ELLE à Table Dakar en partenariat avec La Fourchette

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Le 15 Décembre 2020, votre Rédaction de ELLE Côte d’Ivoire a organisé dans un cadre des plus intimistes le 1er ELLE A TABLE Dakar. Nous avons été reçu par 
Le célèbre groupe La Fourchette qui nous a accompagné dans ce projet en tant que partenaire exclusif et nous avons accueilli nos invités dans ce cadre idyllique.

Anna Touré, CEO de Anna Touré RP, en représentante exclusive du ELLE Côte d’ivoire à Dakar, a pu mener la soirée à bien au côté de Alphy Gueye, Responsable Marketing Groupe la fourchette…diffusant ainsi une totale ELLE Expérience.

Lors du diner Elle à table de Dakar, de nombreuses personnalités féminines ont pu prendre la parole et se présenter chacune ainsi que leurs différentes activités. Elles ont expliqué pourquoi elle sont ravies d’avoir choisi d’être des entrepreneuses aguerries.

C’est donc dans cette ambiance chaleureuse, de sororité et de partage d’expériences personnelles que la soirée s’est déroulée avec beaucoup de bienveillance.

Ndeye Fatou Ndiaye – Fondatrice et CEO de Neoflaye Center, 1er dentre sénégalais de gestion intégrée du stress pour femmes et adolescents

(de gauche à droite)

Khady Racine Diop – Community Manager de la chaîne nationale sénégalaise RTS, Entrepreneure digitale et Entrepreneure Mode

Vera Diop – Coordinatrice de projet chez To.org

Julia Cabrita Diatta – Directrice Commerciale Marodi

Emma Vidal – Chargée de projet santé de la reproduction au sein de l’ONG RAES (réseau africain d’éducation à la santé) et Entrepreneure digitale sur la promotion touristique du continent @girlaroudafrica

Ndeye Fatou Ndiaye – Fondatrice et CEO de Neoflaye Center, 1er dentre sénégalais de gestion intégrée du stress pour femmes et adolescents

Diara Ndiaye – Journaliste RFI, France 3 régional, Canal + Afrique, Fondatrice de la marque de bougie Aime.D

Nanette Gendry – Fondatrice du concept store In Africa et Responsable communication d’une ONG (à gauche)

Mame Fatou Mbodj – Responsable Business Development & Communication de Buursine International (agro business)

La EMPOWERMENT TEAM

Awa Dia – CEO ADN Strategy (à droite) & Faty Ly – Ceramic Designer Tableware

Alphy Gueye – Responsable Marketing Groupe la fourchette et

Mame Fatou Mbodj – Responsable Business Development & Communication de Buursine International (agro business)

Alphy Gueye – Responsable Marketing Groupe la fourchette

Raku Kane – Directrice Adjoint de l’Hôtel Monotel à Nouakchott en Mauritanie

Julia Cabrita Diatta – Directrice Commerciale Marodi

(à l’extrême gauche) Anna Touré, CEO de Anna Touré RP et Représentante déléguée à Dakar de ELLE Côte d’Ivoire

(à l’extrême droite) Seynabou Thiam, Fondatrice de Smart écosystème for Women, cabinet de consulting spécialisé dans les programmes d’accompagnement des femmes entrepreneures en Afrique

Les sujets abordés ont été :

Quelles sont les difficultés rencontrées au Sénégal pour une femme entrepreneure?
Sommes-nous plus libre en étant entrepreneure?
Comment le magazine Elle Ci pourrait être “la voix ” qui accompagne les femmes sénégalaise dans leur empowerment ?

Voici le Menu qui nous a emporté plus loin dans cette grande expérience ! Un pur éveil des papilles gustatives :

DÎNER LA FOURCHETTE x ELLE COTE D’IVOIRE

MENU

 MISE EN BOUCHE & COCKTAIL DE BIENVENUE

 

ENTRÉES

 

Traditionnelle assiette de saumon fumé & foie gras, pain noir & chutney de Noël

Salade folle de jeunes pousses, crottin de chèvre frais au miel, croûtons de pain d’épices & fruits rouges frais

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PLATS

 

Pavé de saumon cuit en basse température, purée de pomme de terre à la truffe, courgette poêlée & vinaigrette à la truffe

Traditionnel chapon de Noël aux cèpes, purée de potiron et légumes sautés

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DESSERTS

 

Entremet Mont blanc de châtaigne & marrons glacés, coulis de fruits

Soufflé à la passion

Directrice Éditoriale ELLE Côte d'Ivoire
En vrai couteau suisse créatif, je déborde de passion et d’énergie. Coach, Speaker et Artiste, j’œuvre pour mon sujet favori : LA FEMME
#cancersurvivor , je suis une résiliente amoureuse des mots...ceux que l’on écrit mais aussi ceux que l’on chuchote.
J’ai l’honneur d’avoir la responsabilité éditoriale et créative au côté d'une équipe créative, accessible, pas suiveuse et qui ont de l’humour….
Méfiez vous de mon air à la fois espiègle et sérieux, je suis un pitre!