#Healthyfood by Ma ligne Gourmande: La salade "Soleil Africain"

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#Healthyfood by Ma ligne Gourmande: La salade "Soleil Africain"
Écrit par ELLE.CI
Publié le 06 février 2019 à 17h00

#healthyfood

Vous cherchez à vous faire plaisir avec des recettes bonnes, saines et avec des produits locaux ?! Chaque mois le restaurant Ma ligne Gourmande vous propose une recette. Découvrez cette semaine la salade " Soleil Africain". Il s'agit de la salade préférée de la fondatrice, un vrai régal! 

Ingrédients:

1 poivron bien rouge 
1 poivron vert 
1 mangue 
1 poignée de cacahuète 

La vinaigrette 
7cl d’huile d’olive 
10 g de graine de sésames 
1 cl d’eau froide 
1/2 cl de jus d’orange 
10g de moutarde 
Sel, poivre 

La recette

Etape 1 :

Coupez les poivrons en fine lamelle 

Etape 2 :

Les mangues de la même forme 

Etape 3 :

Les déposer dans un  saladier non profond 

Etape 4:

Parsemez de cacahuètes et de graine de sésames et servez !
A TAAAABLE ! N'est - elle pas magnifique ? 
Salade_soleil_africain
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